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産地・猪名川町
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大阪市内から約１時間。猪名川町の空、風にのる笑い声、原木しい茸を指先に力をいれて採る。収穫してすぐに、炭火で焼いてかじる贅沢さ。その日の朝に採れた食材を、お召し上がりください。
1955年（昭和30年）、炭焼き生産からの転換で、しい茸栽培がはじまりました。現在では、年間約10万本の原木を使ったしい茸栽培を行っています。
手間も時間も力もかかる原木栽培のしい茸。だからこそ、こだわりたい。強い薫りと風味をご賞味ください。
「教えて！ 猪名川町のこと」と、しい茸農家が取 材しました！
1月22日、神戸サンボーホール。 兵庫県の特産品が一堂に会する「五つ星ひょうご」の内覧会が開かれました。今年は、私たちの仲 しい茸園の「原木しいたけ」も選定いただき、会場にブースを出すことに。さらに光栄なことに、兵庫五国の一つである「摂津の国」の代表としても選んでいただきました。当日は、妻が代表として会場に立ってくれました。夕方、帰宅した妻がお茶を飲みながら...
皆さん、こんにちは。仲しい茸園です！ 今年もまた、嬉しいお知らせができること、本当に光栄に思っています。 昨年の「しい茸の佃煮」に続き、今年も私たちの商品「しい茸ご飯の素（2合用）」が「五つ星ひょうご」に選定されました！なんと2年連続の栄誉です。 日頃から私たちのしいたけを応援し、手に取ってくださるすべての皆様に、心より感謝を伝えたいです。本当にありがとうございます！
「五つ星ひょうご」とは…
この度、仲しい茸園 園長の仲 守（なか まもる）が、令和7年秋の褒章におきまして、光栄にも「黄綬褒章（おうじゅほうしょう）」を受章いたしました。日頃より、当園のしいたけをご愛顧くださっている皆様、そしてご指導、ご支援いただいている全ての関係者の皆様に、心より厚く御礼申し上げます。
■大阪方面より（大阪市内より約1時間）
阪神高速・池田線 川西小花ICから約25分
■神戸方面より（三宮より約1時間半）
新名神高速・宝塚北ICから約20分
